Mousse dezerty + mirror glazé

Mousse dezerty + Mirror Glazé

Mousse dezerty patří neodmyslitelně k umění francouzské cukrařiny a zároveň je to momentálně velký trend, stejně tak jako glazé. Sestavení dezertu však není nic jednoduchého, proto se většina lidí těmto dezertům vyhýbá. Ale zbytečně! U nás si to jednou vyzkoušíte a hned si je zamilujete!. Tohle téma skýtá totiž nepřeberné množství kombinací a variací chutí, se kterými budete chtít experimentovat. Pokud máte skvělý recept na mirror glazé, tak vykouzlíte dokonalý dezert, se kterým okouzlíte sebe, vaši rodinu nebo přátele. Výhodou je, že můžete celý recept velmi jednoduše udělat přirozeně bezlepkový a to je v dnešní době velmi žádoucí. Je tolik typů forem se kterými můžete pracovat a kouzlit a některé z nich si společně ukážeme.

Časová náročnost workshopu: 9:00 - 18:00

Lektor: Hana SOKOLOVÁ