"Lidé se při dobrém jídle stávají veselejšími a přístupnějšími." - Jean Anthelme Brillat-Savarin
O nás
Vítejte u nás, v Kulinářském institutu Plzeň, kde vaření přestává být rutinou a stává se uměním a zábavou. Jak jsme se k tomu dostali? Naši cestu jsme začali s jednoduchou myšlenkou: "Co kdybychom mohli vytvořit místo, kde by se každý mohl naučit vařit? A co kdybychom to udělali tak, aby to byla neuvěřitelně zábavná jízda?" A tak jsme začali. Od amatérských kuchařů, kteří se potýkali s vařením vajec, až po profesionály ze školních jídelen, kteří chtěli dodat svým pokrmům trochu té šťávy. A samozřejmě, nesmíme zapomenout na ty nejmenší kuchaře, kteří při workshopech a letních příměstských táborech objevují, že salát není jen pro králíky. Naši ideální zákazníci? To jste vy všichni! Ano, přesně vy, kdo právě čtete tyto řádky a možná si říkáte, že vaření nebo cukrařina není pro vás. Ať už jste nadšený amatér, který chce rozšířit své kulinářské obzory, profesionál z restaurace i ze školní jídelny, který touží po nových inspiracích, nebo rodič hledající originální příměstský tábor pro své dítě – u nás jste všichni vítáni.